厚德福加盟  详情

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　　厚德福酱肉始于清朝嘉庆年间，老字号“厚德福”药房掌柜赵义祥先生用33味中草药配制了一剂酱肉料方。据此方制出的酱肉味淳郁而香浓，色红亮而鲜嫩，烂而不化，肥而不腻。其味引至八方宾客，故厚德福酱肉配方工艺世代相传。

　　秉承祖先传统技艺，厚德福第十三代传人赵德方先生将现代技术和个人在生产实践中的独创融入祖传秘方，从而使厚德福酱肉不仅品质上乘，营养丰富，还基本杜绝工业色素和添加剂，大展无污染的绿色保健功能。这样，既牢牢领先于餐饮同行的现实市场，又强势把握住长远市场的环保大方向。

　　厚德福开办的16家自营直销店，以其形、色、味具佳而销量稳定，以其经营服务不断提升而打造品牌。

　　厚德福系列食品现有猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉制品和香肠制品及豆类制品等68多种。此外，特制的红辣椒油和拌菜系列，更是开胃爽口，老少皆宜，构成熟食行业的一道靓丽风景。

　　厚德福食品公司依法拥有“厚德福”服务类和商品类商标和厚德福酱肉系列制作技术，是在全国开展厚德福连锁经营的惟一合法公司。

　　经过全体员工数十年的努力奋斗，厚德福不仅成为国际先进水平的熟食生产加工企业，也成为熟食制品业科技交流的平台和桥梁，

　　这无疑得益于各界朋友的深情厚爱以及相关部门的鼎力帮助，在此表示衷心的感谢，我们更要感谢广大加盟商长期以来对于厚德福的信任和支持！

　　民以食为天，食以味为先。中国饮食文化有着悠久的历史，早在二千多年前，孔子就提倡“食不厌精，脍不厌细”的饮食观念。当今的中国食品行业更是日益繁荣。厚德福秉承百年以来祖传的产品质量和服务质量至上的经营传统，不断开拓国内外的肉类行业、餐饮业及其他食品领域的肉制品市场。

　　我们一如既往的坚持用高尚、健康的道德风范建设放心型企业，用科学管理、稳健经营、科技品管与研发创新夯实信誉基础，不断提升我们的加盟商的服务水平，将加盟商对我们的满意度作为衡量公司经营、生产、管理工作的标准；将员工的系统培训、提高员工综合素质和专业化水平作为公司发展的主要步骤，用最好的产品质量和技术服务赢得市场与客户，把厚德福的发展推向更高的水平。

　　在世界经济逐步全球化的今天，厚德福会继续坚持“专业化、规范化、国际化”的发展战略，把科技创新发展看作企业的灵魂，追求专业化的技术服务和国际化的管理体系，不断提高公司的竞争能力，服务加盟商、回报社会，为中国食品行业的繁荣与发展做出积极的贡献！

　　“吃是一种艺术，吃就吃最好的”。长春市厚德福食品有限公司欢迎您的到来！

厚德福加盟  优势

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　　中药酱制保证，纯绿色商场竞卖无人能比

　　滥用各种添加剂，在当前酱肉加工已达登峰造极地步。而厚德福酱肉，坚持用中草药取代传统香精、色素，决不用各种化工添加剂，从而形成了饮食行业环保健康的独创品牌。

　　这不仅保证了现实市场火爆，还能做长远。因为人们的保健意识越来越强，对各种添加剂的警觉越来越高，自然愿买厚德福酱肉。厚德福是在长期生产实践找到了代替各种添加剂的配方。

　　厚德福系列食品现有猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉制品和香肠制品及豆类制品等68多种。此外，特制的红辣椒油和拌菜系列，更是开胃爽口，老少皆宜，构成熟食行业的一道靓丽风景。

　　厚德福食品公司依法拥有“厚德福”服务类和商品类商标和厚德福酱肉系列制作技术，是在全国开展厚德福连锁经营的惟一合法公司。

　　秘制配方全部发给加盟商，结合生产过程融会贯通

　　3月1日，记者来到操作间。学员学的是先做猪肉老汤，然后做各种货，包括猪蹄、猪肘、猪耳、猪舌、猪头、马莲桂花肉、猪皮等。

　　讲课老师是结合做货七八十斤来制作老汤的，这些货之所以如此之多，是因为做出来就是为16个直营店供货的。

　　其中用多少肉皮、几只鸡、多少棒骨、脊骨，配哪些中药，下多大料包，加多少调料，都由学员操作，老师在一旁指导。

　　老汤做好后，又指导学员把喷烤去毛、洗涮做型、腌制好的多种猪货，逐一放进做好老汤的大桶里。其中的先后顺序、调色、大小火、料包放置、闷制时间等，老师结合学员操作，都一一讲授。

　　放好货后，老师启发学员回顾从老汤制作，到做货的整个过程有什么不明白的，一定要问。

　　学员开始七嘴八舌发问了：如调色什么时间最好，大火好小火好，多长时间可以上色；煮的时间和焖的时间有什么关系；做几次货必须换料包；麻辣汤煮几次货可把料包废掉……这些问题，都是开店生产中必然遇到的，可以说，没有丰富经验的老师根本回答不了。

　　而厚德福老师全都当场回答，张口就来，学员没有不心满意足的。由此记者忽然明白，为何厚德福敢把核心技术资料全部发给学员，而不怕竞争对手得到？

　　那是因为，得到资料绝不等于就会制作，它需要经验丰富的师傅手把手传授，才能融会贯通，真正变成自己的手艺。

　　任何一项熟食技术，秘制配方固然重要，但它绝不只是简单的用料数字搭配，而是配方、做型、腌制、火候、时间、手法、经验有机的融合。

　　而这，只有经过长期的生产实践，丰富经验的积累，才能完美实现。这就难怪，一些竞争对手，虽然大言不惭地说，厚德福的配方他们全都有，但就是教不出厚德福的独到手艺。

　　因为他们没经过厚德福的市场洗礼，没亲手经过生产实践的积累过程，不是自己的创新，便想走捷径，发快财，自然不会有真功夫。

厚德福加盟  流程

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　　加盟流程：

　　加盟条件：

　　◆愿接受长春厚德福连锁加盟总部的管理，参加统一的各种培训。

　　◆向公司提供合法身份证，以便为加盟商建立真实的个人档案。

　　◆本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情。

　　◆具备良好的经营理念和意识具备开店所需必要资金。