首页 > 项目库 > 餐饮 > 中餐

全聚德烤鸭店

中国全聚德(集团)股份有限公司

  • 加盟品牌:全聚德烤鸭店
  • 已经咨询:1907
  • 门店数量:303家
  • 已经申请:623
  • 访问人数:0

投资额:10-20万

全国免费咨询热线

400-7888-897

咨询时请告知是在“加盟总部”看到的信息!

全聚德烤鸭店加盟详情

-

中华着名老字号-- “全聚德”,创建于1864年(清朝同治三年),历经几代全聚德人的创业拼搏获得了长足发展。1999年1月,“全聚德”被国家工商总局认定为“驰名商标”,是我国第一例服务类中国驰名商标。

“不到万里长城非好汉,不吃全聚德烤鸭真遗憾!”在百余年里,全聚德菜品经过不断创新发展,形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头,集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系,备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱,被誉为“中华第一吃”。敬爱的周恩来总理曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。

1993年5月,中国北京全聚德集团成立。1994年6月,由全聚德集团等6家企业发起设立了北京全聚德烤鸭股份有限公司。2004年4月,首都旅游集团、全聚德集团、新燕莎集团实施战略重组。首都旅游集团成为北京全聚德烤鸭股份有限公司的第一大股东。2005年1月,北京全聚德烤鸭股份有限公司更名为中国全聚德(集团)股份有限公司。随即,中国全聚德(集团)股份有限公司进一步收购了聚德华天控股有限公司30.91% 股权,与北京华天饮食集团并列成为聚德华天控股有限公司的第一大股东。2007年4月,北京着名老字号餐饮企业仿膳饭庄、丰泽园饭店、四川饭店也进入全聚德股份公司,至此中国全聚德(集团)股份有限公司已发展成为涵盖烧、烤、涮,川、鲁、宫廷、京味等多口味,汇聚京城多个餐饮老字号品牌的餐饮联合舰队。

全聚德股份公司成立以来,秉承周恩来总理对“全聚德”全而无缺,聚而不散,仁德至上的精辟诠释,发扬“想事干事干成事,创业创新创一流”的企业精神,扎扎实实地开展了体制、机制、营销、管理、科技、企业文化、精神文明建设七大创新活动,确立了充分发挥全聚德的品牌优势,走规模化、现代化和连锁化经营道路的发展战略。十几年来,以独具特色的饮食文化塑造品牌形象,积极开拓海内外市场,加快连锁经营的拓展步伐。现已形成拥有70余家全聚德品牌成员企业,年销售烤鸭500余万只,接待宾客500多万人次,品牌价值近110亿元的餐饮集团。

在取得良好经济效益的同时,全聚德股份公司其他各项工作也取得了优异的成绩。先后被中央文明办、全国总工会、国家质检总局、中国商业联合会等单位授予“全国文明行业示范点”、“全国五一劳动奖状”、“全国质量管理先进企业”、“国际餐饮名店”、“国际质量金星奖、白金奖和钻石奖”、“国际美食质量金奖”、“全国商业质量管理奖”、“中国十大文化品牌”、“中国餐饮十佳企业”、 “中国最具竞争力的大企业集团”和“北京十大影响力企业”等荣誉和奖励。

经评估,“全聚德”无形资产价值1994年1月1日是2.69亿元人民币; 2004年6月28日在世界品牌实验室和世界经济论坛主办召开的世界品牌大会上,全聚德品牌评估价值上升到84.58亿元人民币;2005年8月6日,世界品牌实验室宣布全聚德品牌评估价值为106.34亿元人民币。2007年9月,在第二届亚洲品牌盛典中,“全聚德”品牌荣获第320强,是亚洲餐饮行业唯一进入亚洲500强品牌的企业。

“全聚德”既古老又年轻,既传统又现代,她正在向着“中国第一餐饮,世界一流美食,国际知名品牌”宏伟愿景而奋勇前进!

全聚德烤鸭店加盟优势

-

股份公司通过几年的实践,以使“全聚德”彻底摆脱了前店后厂、师傅带徒弟式的旧的管理模式,从转换机制入手,运用现代企业制度规范重塑企业,形成了一整套科学的管理体制,为企业的大发展奠定了坚实的基础。股份公司凭借着品牌的号召力,以及所拥有的技术、服务、菜品的优势,积极开拓市场,丰富品牌,延伸品牌,并运用灵活多样的营销活动使股份公司经营业绩直线攀升,成为了中国餐饮界名副其实的一支劲旅。

以质量管理为切入点,规范标准,提高管理层次

股份公司所属的和平门、前门、王府井三家企业,为了提高公司整体管理质量,采用科学的经营管理模式,经过不懈的努力顺利通过专家评审,分别赢得了“国家特级酒家”的称号。

前门全聚德烤鸭店是股份公司第一家获得“国家特级酒家”称号的企业,公司也将前门店作为首批进行ISO9002质量体系认证的试点企业。经过努力他们完成了《质量手册》、《程序文件》、《作业指导书》、《服务规范》、《质量记录》的编写,建立了一套标准的质量管理体系。通过深入细致的贯标教育,企业员工统一思想,转变观念,树立质量意识,克服困难,规范操作程序,以其独具特色的管理理念通过考核认证,获得了ISO9002质量体系认证证书,使老字号餐饮管理与国际质量标准接轨。

通过ISO9002质量认证和“国家特级酒家”的达标、贯标,企业和员工的质量思想、质量意识明显提高,纠正了实际操作中存在的问题,为提高整体质量管理水平起到了示范和带头作用。同时公司还重新修订和印发了《全聚德餐厅服务规范》,充实了服务内容,规范了操作程序,细化了岗位服务职责。以市场为导向,继续推行“秘密顾客制度”,从多角度提高企业管理水平。

初步建立起较为系统的预算管理体系

2000年公司开始实行全面的预算管理,经过一年的努力,已初步形成一套预算管理体系:在项目上涵盖了经营类、人工成本类和资产类预算;在范围上包括了各企业预算、各职能部室预算;在内容上建立了预算程序、预算指标体系、预算编制制度、预算执行情况、统计台帐体系、预算执行情况定期分析制度和预算管理的电算化体系。2000年通过全面的预算管理工作,有效地控制和保证了公司各项预算指标的完成。

积极开拓市场,为“全聚德”品牌的延伸创效

股份公司与具有300多年历史的德国葡萄酒公司合作,生产出“全聚德·碧洛德”红、白葡萄酒,作为全聚德专用佐餐葡萄酒,为“全聚德”品牌的延伸创效,再辟新径。

食品公司充分发挥技术优势,先后开发出二十几个品种的全聚德系列包装食品,集美味、营养、方便于一身。这些产品在北京各大中型商场及超市均由销售,深受广大商家以及消费者的欢迎。

股份公司与“邮政速递185”合作,共同推出“185速递全聚德烤鸭”业务,让京城百姓足不出户就可充分享受到着名品牌的品质与服务。

全聚德烤鸭店加盟支持

-

双方签订《特许经营合同》后,加盟方可得到全聚德连锁总部提供的下列支持:

1、无偿提供全聚德连锁经营管理手册,包括《全聚德特许经营管理手册》、《全聚德企业理念识别手册》等;

2、无偿提供全聚德品牌标识,包括全聚德VI手册、全聚德牌匾、全聚德卡通鸭、全聚德LOGO设计等;

3、无偿提供全聚德文化宣传品,包括全聚德宣传书籍、宣传照片、DVD宣传片等;

4、无偿提供全聚德标准版计算机餐饮管理系统(预订、点餐、收银、会员)软件及硬件(约25万元),包括:VPN(2个)、基站(2个)、打印机(10个)、点菜器(20个)、会员卡读卡器(3个)、PC、服务器等。(不包括无偿提供的软硬件维修费用)

5、营建指导支持,包括无偿提供设计装修元素、审定布局平面图、审定设计效果图等;

6、统一培训支持,包括对厨师长、餐厅经理、烤鸭师等核心技术人员10人进行为期两周的培训,为培训人员提供实习场地等;

7、统一配送支持,包括全聚德烤鸭专用原材料、全聚德专用餐具;

8、统一宣传支持,包括定期在有关媒体上宣传“全聚德”品牌等;

9、技术帮开支持,包括开业前期派出管理和技术人员进行为期10日的无偿帮开和现场培训等;

10、开业指导及巡回督导支持,包括开业验收、策划开业仪式、开业后不定期到店检查与督导等。

全聚德烤鸭店加盟条件

-

1.认可全聚德品牌战略定位,自愿加盟全聚德连锁经营体系,同意并愿遵守全聚德对加盟商2.在外派人员(店副总和烤鸭师)、烤鸭炉、配送、餐饮计算机收银系统、菜单与菜品管理制度等方面的各项规定和要求;

3.具有公司法人资格,具备加盟开店的经济实力;

4.富有企业家精神和较强的商业背景,整体素质较高;

5.信誉良好,资信可靠,有成功经营企业的记录。

关于全聚德烤鸭店加盟费多少的问题可以在留言区留言,或者在线询问!

全聚德烤鸭店加盟流程

-

1、加盟方提出加盟申请(包括填写完整的《加盟申请书》)及项目基本资料

2、连锁总部向加盟方提供《加盟指南》

3、加盟方向连锁总部报送材料

4、经连锁总部初审材料后,应邀进行实地考察

5、连锁总部对拟建店进行评估与报批

6、报批通过后,连锁总部进行信息披露

7、连锁总部与加盟方签订《特许经营合同》等协议,加盟方依约向连锁总部支付加盟金、保证金等款项并颁发全聚德特许经营管理手册和相关材料

8、连锁总部对加盟方进行营建支持,包括装修风格、餐厨布局等设计指导

9、加盟方对房屋进行装修并选派管理和技术人员赴连锁总部进行培训

10、统一配送物品到位

11、连锁总部派技师安装全聚德微电脑烤鸭炉

12、连锁总部进行开业前验收

13、经加盟方申请,由连锁总部派出开业帮开管理和技术人员

14、颁发“全聚德”牌匾,组织开业仪式,正式开业

(本文来自:号外新闻网:http://haowai360.com/a/shangyequan/shangye/269.html)

该项目新闻来源于互联网,项目暂时不在快马网上提供加盟,如果你对其他加盟有合作意向,请在下方留言框留言。

全聚德烤鸭店加盟店面展示
全聚德烤鸭店相关文章
加盟总部找项目优势
  • 开放平台

  • 大牌联盟

  • 闪电匹配

  • 项目点评

  • 金牌客服

  • 千万口碑

优势一:开放平台

加盟总部,中国首家引入“卖家竞争”“项目点评”“加盟黑幕”理念,创业者和品牌商可以实时在线私信沟通的全透明开放加盟平台,专业的加盟评论投诉曝光平台。完全颠覆传统加盟网站的信息不对称盲点,通过招商者之间的竞争,使创业者切实享有比较筛选自主选择的权力。实时公开加盟总部运营数据,公开项目好评与差评,让优势品牌商第一时间对接创业者。

优势二:大牌联盟

加盟总部自主开发涵盖14大类的项目库,提供精准的加盟信息,对品牌项目进行合理有效的分类,让创业者轻轻松松找到符合自身要求的加盟项目。推荐优质的加盟项目,其中有百胜餐饮集团、海尔、好想你、格林豪泰、七天酒店、清华优才、方太、小肥羊等国内外知名品牌。

优势三:闪电匹配

机会在竞争中产生,让所有创业者在平等条件下自由选择合适自己的满意项目。以投资创业者为中心,创业者只需发布详细需求留言,优势品牌商会第一时间自助匹配在线私信创业者,自主选择权完全掌握在创业者手里,留言被谁查看一目了然,通过反复对比筛选,最终找到满意项目,根本无需担心被不良商家过度营销。还可关注微信公众号,第一时间查看留言。

优势四:项目点评

加盟总部不仅为创业者推荐优质的加盟项目信息,同时亦提供加盟项目完整的评价体系。几乎所有的评论都来源于大众,服务于大众。加盟总部,每个人都可以自由发表对商家的评论,好则誉之,差则贬之。让不良加盟商曝光于众,避免让更多人上当。加盟总部首创并领导的第三方项目评论模式已成为加盟企业的一个新热点。

优势五:金牌客服

加盟项目挑花眼怎么办? 在线私信、微信QQ、电话、微信群QQ群,四位一体的开放客服体系,从每一位创业者的初次访问到微信群里的经验分享到你最关心的话题,对每一个咨询创业者都认真,耐心解答。以积极主动的态度,及时进行分享、交流、评点和沟通,通过专业化、精细化的服务让创业者有更好的体验,更好地帮助创业者在平台找到合适项目。

优势六:千万口碑

金杯银杯不如百姓口碑。您无须担心被过度营销,填写留言后您的联系方式即被有意向的优势品牌商所共享,让真正好品牌主动联系您。加盟总部一直致力于让创业者获取优势加盟信息的美好体验。始终将创业者放在第一位,全心全意为创业者服务。目前,已有超过50万投资者在加盟总部找到好项目。

中国全聚德(集团)股份有限公司

中国全聚德(集团)股份有限公司

注册资金:500万元

所在地区:北京

  • 企业备案

  • 企业认证

  • 加盟指导

本月热门榜

  • 1

    新粤西楼纸包鸡

    ¥1-5万

  • 2

    骨灵精怪焗排骨

    ¥5万-10万

  • 3

    粥全粥到家常菜

    ¥5万-10万

  • 4

    济宁瑞士德一鸭四吃

    ¥5万-10万

  • 5

    艾喝汤馆

    ¥10-20万

  • 6

    渝中味

    ¥10-20万

  • 7

    楚佬怪味牛骨头

    ¥3-5万

  • 8

    诸哥亮三国餐吧

    ¥5万-10万

  • 9

    童心园卡通餐

    ¥5-30万

  • 10

    恒旭干锅鸭头

    ¥1-5万

全聚德烤鸭店同类项目

  • 正新鸡排炸鸡

免责声明:本站为创业者用户提供免费信息展示,不收取任何费用(包括加盟费)。

友情提醒:投资有风险 加盟需谨慎。为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。

投资费用小贴士

加盟费: 是品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标、版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同的形式授予加盟商使用,加盟商按合同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。

保证金:按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。加盟费和保证金的本质区别是,保证金是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。

投资金额:投资金额指开店所需要的所有资金项。投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。

品牌使用费: 品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。

加盟权利金: 加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉所需支付的费用,这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。

管理费: 加盟公司对加盟商的一个统一服务和各项支持的费用。