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妈妈乡冒菜

重庆庞顺餐饮管理有限责任公司

  • 加盟品牌:妈妈乡冒菜
  • 已经咨询:909
  • 门店数量:1300家
  • 已经申请:1959
  • 访问人数:0

投资额:3-5万

全国免费咨询热线

400-7888-897

咨询时请告知是在“加盟总部”看到的信息!

妈妈乡冒菜加盟 详情


重庆庞顺餐饮管理有限责任公司于二OO五成立,专门从事重庆火锅连锁经营及火锅、干锅等相关产品研发。是重庆连锁经营协会,重庆市火锅协会会员单位。先后获得中国烹饪协会颁发的“中国绿色餐饮企业”,重庆火锅协会颁发的“放心火锅底料”,CCTV《影响力对话》栏目合作伙伴,重庆连锁协会颁发的“连锁十年最优秀服务奖”等等数十项荣誉。

公司已通过中国商务部特许经营备案许可,成为CCTV合作伙伴!重庆市连锁特许企业少数通过备案许可的企业之一。

标准店,旗舰店,多种商圈,开哪儿火哪儿!

先吃菜后喝汤,冒菜吃出家乡味!

百种荤素菜品,6种味美鲜汤,赚的嗨翻天!

选址经营总部帮您,1人做起大生意!

妈妈乡冒菜单店投资

免费提供一人三天在重庆学习的食宿,免费提供一个人的回程车票

一、创业

学习技术:冒菜7大口味调味原理及操作技术、切配药店、选址要素等8项专业技术。

赠品:冒菜精品碗、冒菜帽子碗、冒菜鸳鸯碗、工作服等20多种各类赠品

二、标准店

学习技术:冒菜7大口味调味原理及操作技术、重庆麻辣小面系列操作技术、选址要素等17项专业技术。

赠品:妈妈乡授权牌1块、授权证书1张、技术手册1本、妈妈乡荣誉牌匾3块等20多种各类赠品。

三、旗舰店

学习技术:冒菜7大口味调味原理及操作技术、重庆麻辣小面系列操作技术、选址要素等23项专业技术。

赠品:妈妈乡授权牌1块、授权证书1张、技术手册1本、妈妈乡荣誉牌匾3块等24多种各类赠品。

  选择妈妈乡冒菜理由

  一、投资少:投资的10-50平方米的冒菜店一般只需1-5万元,这对于想创业自己当老板的人来说很轻松就能筹得到的一笔资金,压力小。   二、见效快:在闹市区建店,得当的经营,合理的价格,最快当月回收投资。   三、易操作 不需要高深的文化、专业的烹饪知识和技能,操作完全是标准化、流程化、模块化。   四、无季节性、无地理差异化:一年四季都可以做美味的菜品、低廉的价格,在南北东西都可通吃。   五、零风险:开在闹市区,源源不断的客流,给你带来滚滚的财源。   六、统一品牌、经营无忧 统一商号、统一店面、统一技术、统一物流、统一服务,什么都不让你操心,令你经营无忧。

开店形式

  一、冒菜售卖的形式   1、定量式:将定价定量的生菜由厨房工作人员烫制、完成装盒、整形后交由顾客食用。   2、自选式:   a、 串串式:将菜品按照荤、素不同进行串制,分门别类摆放在菜篓中,由顾客自己选配荤素,选定后将菜装入事先备好的网筐中,交由收银员算帐、付款,然后交由厨房工作人员烫制、食用。这种方式顾客的自由度要大一些,不足之处在于对店面的要求要大一些,并且在就餐高峰期顾客拥挤容易造成混乱。   b、 称重式:将若干菜品分门别类置入标准份数盆中,向顾客展示,由顾客自由选择荤素搭配,将选好的菜品交由收银员称重、算账并付款,然后交由厨房工作人员烫制、食用。   3、 复合式:除了多品种的冒菜外,还可在店内增加小吃、面点、凉菜、卤菜、蒸菜、酒水等。这种店面要求面积比较大,应该在40—100平方米为好,而且需要店主有比较强的管理能力。   二、冒菜店的店面形式   1、 独立单店式:是指由店主自主选择的独立门面。   a、 微型店:面积在5—10个平方之间,1—3人操作,店内不设桌椅,或只设2—3个小桌椅,顾客主要以流动人员或文员为主,冒菜的品种不易过多。   b、 小型店:面积在10—40平方米之间,2—5人操作,店内设立桌椅,以小型的快餐桌椅为好,冒菜品种可以多一些,还可增加简单的凉菜、卤菜、米饭、酒水等。这种店面以快捷为主,附带可送外卖。   c、 中型店:面积在40—100平方米之间,3—8人操作,店内以设置快餐桌椅为主,稍大点的也可增加一两张大桌子,冒菜的品种要多、另外可增加米饭、面食等主食、增加凉菜、卤菜、蒸菜、酒水等,但绝不可以做炒菜。   2、 店中店式:店主可根据自己的经济实力和社会资源能力,在超市中租用场地做冒菜,店可大可小,但面积一般不会超过40平方米为宜,菜品的品种不易过多。   3、 拼镶式:店主可根据自己的经济实力与其他业主合租铺面,减少投资风险,达到双赢或多赢效果。   三、冒菜店的选址   冒菜是最近才流行开来的一种餐饮形式,它具有方便、快捷、价格低廉、随意性强的特点。从就餐人群的分布来看,主要是流动人员、写字楼的文员、商场、超市的工作人员、大专院校师生以及小区住宅人员。特别是以流动人员、文员和超市工作人员为主,这就决定了冒菜店一定要选在人流量大的地方,比如闹市区、车站、码头、大型超市等,在测算时,可以将要开店的店址进行人流的测定,以中午12?00为测算点,平均每分钟从店门口经过的人以30—80人为好;其次,店租控制在每平方米100—300元/月为好。千万不能图店租便宜而选在背街小巷,好的地段必然带来高的收益。   四、冒菜的定价策略   1、 微型和小型店的菜价可略高一些,因为这些店的顾客随意性非常强,且店租相对要高一些。   2、 中型店的菜价可略低一些,以吸引更多的回头客来光顾,同时在凉菜、卤菜、蒸菜和酒水上可获得更多的利润。   3、 微型店和小型店的菜品毛利控制在55%—65%之间较好,具体怎么定价,还要参考周边餐饮业的价格情况,即不能过高,也不能偏低。

妈妈乡冒菜加盟 优势

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南北荟萃、绿色健康

  针对传统冒菜存在的局限和不足,我们在冒菜口味与品种、经营方式、利润控制、技术标准等各方面进行了总结、创新和提升,使得“妈妈乡”冒菜具有传统冒菜无法比拟的经营优越性:

  口味丰富、品种多样

  蔬菜、豆制品、海带、海白菜、蘑菇、苕粉、牛、羊、猪肉等,荤素俱全,皆可入锅冒制。根据所冒制的食品特性选择底汤,冒制好的食品更美味。同时,除了冒菜,还有重庆毛血旺、酸辣粉、时尚奶茶、川北凉粉、卤鸭头、重庆小面、火锅面及燃面等重庆经典小吃,组合经营,品种多样,适应更多顾客需要。

  汤鲜味美、营养健康

  绿叶蔬菜、豆制品、藻类、菌类、薯类、鱼类、蛋类、禽肉等,食物多样化、营养更健全。现吃现冒,保留食品营养成分不流失,口感更清新,营养更丰富。“妈妈乡”冒菜在客人吃完烫菜后,还可喝汤,底汤香味醇厚、回味绵长,富含多种营养物质,具有补钙强身、健脾补胃、美容益寿的保健功效。

  快捷卫生、自助消费

  所有原料经过充分清洗,高温冒制可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐,安全、卫生!2分钟就可装碗,一套灶具可同时服务8-10位顾客,出品迅速,不怕高峰压力。碗装冒菜、砂锅冒菜、串签冒菜、沸腾冒菜、团聚冒菜5种消费方式,顾客各随所愿,可基本实现自助服务,前台点餐买号,指定厨窗叫号取菜,就算生意再火,也不需聘请过多服务员。

  经营灵活、开店方便

  “妈妈乡”冒菜,可店面经营、柜台(排挡)经营、送餐经营,对没有合适店面或资金紧张的创业者还可选择流动经营(小推车),经营无局限。所用设备无油烟、无污染、选择店面空间大,路边、学校边、餐饮街、商场、超市、旅游景点等,只要有人流的地方都可开店。

  标准技术、简单易学

  所有技术都标准化、流程化,简单易学。熬制底汤只需按比例投放施放,就可做出口味统一的底汤来,不需聘请大厨。统一培训、统一考核,理论教学、实践操作、实战演习相结合,有无餐饮经验都可以学会,人人都能操作。

  利润巨大、群体广泛

  通过对传统冒菜的改良和提升,最大程度地扩大了消费群体。老人、孩子、男孩、女孩、男人、女人、学生、白领吃冒菜,香辣过瘾,喝口汤,强身健体、美容养颜,小孩子和老人还可以补充钙质。情侣约会、朋友小聚,全家消费,客人盈门,排队等座。菜品从4元到12元不等,可由顾客自选也可商家配好。任何一种菜品,不管怎么卖,它的利润都在2倍以上。

妈妈乡冒菜加盟 流程

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1、电话咨询妈妈乡冒菜加盟详细信息

2、实地考察品尝妈妈乡冒菜

3、签订合同

4、实作培训

5、提供全套资料及相关物品

6、提供装修平面图

7、装修

8、办理开店手续

9、物流配送

10、招聘工作人员

11、开业 

妈妈乡冒菜加盟 政策

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区域代理

区域代理是一个集约投资,倍数创造利润的经营方案。代理商直接克隆总部成熟的运营模式,享用总部拓展的市场资源和投入的广告宣传,以达到互惠双赢的合作目的。

合作要求

认同“妈妈乡”经营理念,并以专心经营和推广本品牌为首要事业选择。代理商个人能力要求:诚实守信,有较强的沟通能力和市场推广与管理能力。代理商在本区域内必须经营至少1家“妈妈乡冒菜”自营店,并按总部统一形象装修。代理商负责在本区域内自行开设自营店和发展其他终端连锁店,并负责当地市场的督导和管理。如总部统一策划的促销、公关活动的执行、核心物料的区域配送、连锁店经营指导等。总部负责对所其发展的连锁店经营人员进行技术培训和经营培训。对于代理区域内终端连锁店产生的物料销售(各种主辅料、设备、耗品),总部按既定标准对代理商进行现金返利(返利标准参见表1)。返利一律按月以现金结算。

总代理的权益和优势

1、在许可代理区域内享有垄断经营权、管理权;

2、总代理自己发展加盟店,收取费用归总代理,包括加盟费、保证金和管理费。

3、总部原料配送通过总代理进行,公司以全国统一提供,总代理享受权利。由于原料是长期使用,一家店营业额到5000元/日,一个月原料大约是200-240公斤,一年内公司对总代理有 万元的返利,如果地区内达到十家店,一年可以有 万的返利!只要店面能经营下去,独家代理商坐在家中也赚钱!

4、独家代理权是终生买断,无须担心在本区域范围内的竞争,一次投资,终生受益。

代理年限与合同续约

首次签署代理合同期限一律为2年。首次代理合同期满,续签代理合同期限为2年。并需交纳续约金,续约金为首次代理费用的 。

如双方不再合作,则原代理商在代理区域内自主经营的自营店和发展的其他连锁店,总部有权交给新任代理商统一管理。

妈妈乡冒菜加盟店面展示
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加盟总部找项目优势
  • 开放平台

  • 大牌联盟

  • 闪电匹配

  • 项目点评

  • 金牌客服

  • 千万口碑

优势一:开放平台

加盟总部,中国首家引入“卖家竞争”“项目点评”“加盟黑幕”理念,创业者和品牌商可以实时在线私信沟通的全透明开放加盟平台,专业的加盟评论投诉曝光平台。完全颠覆传统加盟网站的信息不对称盲点,通过招商者之间的竞争,使创业者切实享有比较筛选自主选择的权力。实时公开加盟总部运营数据,公开项目好评与差评,让优势品牌商第一时间对接创业者。

优势二:大牌联盟

加盟总部自主开发涵盖14大类的项目库,提供精准的加盟信息,对品牌项目进行合理有效的分类,让创业者轻轻松松找到符合自身要求的加盟项目。推荐优质的加盟项目,其中有百胜餐饮集团、海尔、好想你、格林豪泰、七天酒店、清华优才、方太、小肥羊等国内外知名品牌。

优势三:闪电匹配

机会在竞争中产生,让所有创业者在平等条件下自由选择合适自己的满意项目。以投资创业者为中心,创业者只需发布详细需求留言,优势品牌商会第一时间自助匹配在线私信创业者,自主选择权完全掌握在创业者手里,留言被谁查看一目了然,通过反复对比筛选,最终找到满意项目,根本无需担心被不良商家过度营销。还可关注微信公众号,第一时间查看留言。

优势四:项目点评

加盟总部不仅为创业者推荐优质的加盟项目信息,同时亦提供加盟项目完整的评价体系。几乎所有的评论都来源于大众,服务于大众。加盟总部,每个人都可以自由发表对商家的评论,好则誉之,差则贬之。让不良加盟商曝光于众,避免让更多人上当。加盟总部首创并领导的第三方项目评论模式已成为加盟企业的一个新热点。

优势五:金牌客服

加盟项目挑花眼怎么办? 在线私信、微信QQ、电话、微信群QQ群,四位一体的开放客服体系,从每一位创业者的初次访问到微信群里的经验分享到你最关心的话题,对每一个咨询创业者都认真,耐心解答。以积极主动的态度,及时进行分享、交流、评点和沟通,通过专业化、精细化的服务让创业者有更好的体验,更好地帮助创业者在平台找到合适项目。

优势六:千万口碑

金杯银杯不如百姓口碑。您无须担心被过度营销,填写留言后您的联系方式即被有意向的优势品牌商所共享,让真正好品牌主动联系您。加盟总部一直致力于让创业者获取优势加盟信息的美好体验。始终将创业者放在第一位,全心全意为创业者服务。目前,已有超过50万投资者在加盟总部找到好项目。

重庆庞顺餐饮管理有限责任公司

重庆庞顺餐饮管理有限责任公司

注册资金:30万

所在地区:重庆市九龙坡区

  • 企业备案

  • 企业认证

  • 加盟指导

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免责声明:本站为创业者用户提供免费信息展示,不收取任何费用(包括加盟费)。

友情提醒:投资有风险 加盟需谨慎。为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。

投资费用小贴士

加盟费: 是品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标、版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同的形式授予加盟商使用,加盟商按合同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。

保证金:按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。加盟费和保证金的本质区别是,保证金是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。

投资金额:投资金额指开店所需要的所有资金项。投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。

品牌使用费: 品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。

加盟权利金: 加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉所需支付的费用,这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。

管理费: 加盟公司对加盟商的一个统一服务和各项支持的费用。